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Xylitol (Holzzucker: zum Beispiel in Birkenholz, Stroh, Kokosnüssen oder Maiskolben) wird seit Jahren nicht nur als Zuckerersatz, sondern auch erfolgreich zur Kariesprophylaxe verwendet.
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aus Roh-Rohrzucker
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Herstellung | Die Datteln werden entsteint und mit Wasser eingekocht. Anschließend werden sie gepresst, filtriert und zu Sirup eingedickt. Zum Schluß wird der Sirup nochmals gefiltert, abgefüllt und verpackt. |
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Verwendung | zum Süßen von Tee und Smoothies, zum Backen, für Dessert, über Sojajoghurt und Müsli, aber auch für süß-saure Marinaden, orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten |
Produktbeschreibung | Natürliche Süßkraft aus der Dattelfrucht! Dattelsirup bringt neue, fruchtige Aromen in Ihre Küche und versüßt nicht nur Desserts und Backwaren, sondern rundet auch würzige Gerichte perfekt ab. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien. |
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Verwendung | zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte. |
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Produktbeschreibung | Natürliche Süßkraft aus 100% vermahlenen Datteln! Dattelsüße verleiht Ihren Süßspeisen das gewisse Etwas und bringt neue Aromen in Ihre Küche. Aufgrund ihres dezenten Eigengeschmacks lässt sich Dattelsüße sehr vielseitig in Backwaren und würzigen Gerichten einsetzen. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien. |
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