* Wir vermeiden in unseren Mehlen und Backmischungen u.a. Natron, Natriumhydrogencarbonat oder Amoniumcarbonat

Bio Carob Pulver, 500 g

  • Aus biologischem Anbau
  • Die gesunde Kakao Alternative.  Als Getränk, zum Backen und für Soßen.
  • Glutenfrei
7,49 € 2

3,99 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Trockenhefe, 42 g

  • glutenfrei
  • 6x7 g

2,59 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Backferment, 20 g

  • Für hefefreies Brot! Biovegan Backferment wird ohne Einsatz von Honig und Hefepilzen hergestellt und ist mit seinem milden Charakter für Hefeallergiker gut verträglich und besonders magenfreundlich.
  • Zutaten: Maisstärke*, Starterkultur *aus kontrolliert biologischem Anbau

0,99 €

  • 0,02 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Dinkelpfannkuchen

  • ungesüßt

1,89 €

  • 0,18 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Hafer Cookies, 400 g

  • glutenfrei
  • Zutaten: HAFERvollkornflocken* 45%, Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maismehl*, Bourbon Vanille*, Meersalz

2,79 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Dinkelvollkornmehl

2,99 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Weizenmehl Typ 1050

1,49 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Weizenvollkornmehl

1,99 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Roggenvollkornmehl

1,99 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Braunhirsemehl, 425 g

  • glutenfrei

2,99 €

  • 0,42 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Buchweizenmehl, 500 g

  • glutenfrei

3,49 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kastanienmehl, 350 g

  • glutenfrei
6,19 € 2

5,99 €

  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kichererbsenmehl, 500 g

  • glutenfrei

3,49 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Maismehl, 500 g

  • glutenfrei

2,99 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Reismehl, 500 g

  • glutenfrei

2,99 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Sojamehl, 350 g

  • glutenfrei

2,89 €

  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kokosmehl, 400 g

  • glutenfrei

3,99 €

  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Süßlupinenmehl, 300 g

  • glutenfrei

6,49 €

  • 0,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Mandelmehl, 200 g

  • Unser Mandelmehl wird aus entölten Mandeln hergestellt. Dadurch enthält es wesentlich weniger Fett als ganze Mandeln. Es eignet sich sehr gut als Zusatz zum Backen, da es dem Teig ein besseres Quellvermögen verleiht.
  • Zutaten: 100% MANDELMEHL* aus fettreduzierten blanchierten Mandeln
8,79 € 2

7,99 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Traubenkernmehl, 200 g

  • wird durch schonende Kaltpressung aus den Kernen sonnengereifter roter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Traubenkerne sind unter den Nahrungsmitteln die reichste natürliche Quelle an oliomeren Procyanidinen (OPC), sekundären Pflanzenstoffen aus der Gruppe der Polyphenole. Der Traubenkern ist unter allen Lebensmittel einzigartig durch seine bioaktiven Wirkstoffe. Zusätzlich zeichnet sich Traubenkernmehl durch natürlich hohe Gehalte an Ballaststoffen sowie der Mineralstoffe / Spurenenelemente, Calcium, Magnesium und Eisen aus. Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar, z.B. als Backzutat (einfach 5-7% herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen), für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Suppen und Desserts.
  • Traubenkernöl sollte nicht zusammen mit Molkereiprodukten eingenommen werden, da das in diesen Produkten enthaltene Eiweiß die antioxidative Wirkung des OPC Schmälert. Alternativ können Reis- Soja-, bzw. Hafergetränke verwendet werden.
4,69 € 2

4,49 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Haferbrot Backmischung, 500 g

  • glutenfrei
  • Zutaten: HAFERvollkornflocken* 70%, Reisvollkornmehl* 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

3,89 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Mehl Mix Kuchen, 800 g

  • glutenfrei
  • Zutaten: Maisstärke* , Reismehl* , Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Reisvollkornmehl*

4,69 €

  • 0,8 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Mehl Mix Brot, 800 g

  • glutenfrei
  • Zutaten: Maisstärke* , Reisvollkornmehl* , Hirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

4,69 €

  • 0,8 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Guarkernmehl, 100 g

  • Zum Andicken und Binden von kalten Speisen ideal geeignet. Frucht- und Brotaufstrichen, Dips und Salatsoßen, wird eine cremige Konsistenz verliehen. Auch für warme Speisen geeignet. Liebe, die man schmeckt!
  • glutenfrei

 

3,99 €

  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1